止まらない食欲の原因はホルモンにあった

インスリンというホルモンをご存知でしょうか。

インスリン

インスリンは、すい臓から出る体内ホルモンの一つで、血糖値を下げる働きをするほぼ唯一のホルモンです。 インスリンは、すい臓のランゲルハンス島という組織にあるβ細胞でつくられています。食事によって血糖値が上がると、すい臓のβ細胞がこの動きをすばやくキャッチして、すぐにインスリンを分泌します。

引用元：http://www.dm-town.com/insulin/hormone/

血糖値を下げてくれるだけなら良いのですが、インスリンの働きによって臓器は血糖をとり込んでエネルギーとして利用したり、たくわえたり、さらにタンパク質の合成や細胞の増殖を促したりするのです。

つまりインスリンは物（主に炭水化物）を食べた時に分泌され、エネルギー（体脂肪の元）を体内に取り込もうとするホルモンです。

悪い言い方をすると肥満ホルモンともいえます。

ではなぜインスリンのせいで食欲が止まらなくなってしまうのでしょう。

人それぞれ体重の設定値がある

脳の視床下部という分野で体重の設定値は決められています。

例えば体重１００kgの人がダイエットして９０kgになったとしても、しばらくはホメオスタシス（恒常性）によって１００kgに戻ろうとします。

逆に１００kgの人が１１０kgになっても、１００kgに戻ろうとします。

これは５０kgだろうが７０kgだろうが同じことが起きます。

ではこの５０kgだとか７０kgだとか１００kgという設定値はいつ、誰が決めてしまうのでしょうか？？

決めているのは「インスリン」

インスリンによって体重が増減する。というのは様々な研究によって表されています。

肥満とインスリンの関係について。

引用：Twenty-four-hour profiles and pulsatile patterns of insulin secretion in normal and obese subjects.

生まれた時はみんな同じような体重、体脂肪率なのに、いつのまにか設定値が上がってしまう人たちがいる。

今まですごく不思議でした。

私を含む多くのトレーナー、またはお医者さんは

「それは太りやすい遺伝的要素が強いですね」とか

「太るのは意志が弱いからだよ。気持ちを強く保てばリバウンドなんかしないよ」

と根性論や運命論的な言葉で突き放してきました。

意志が弱い。では解決しない。

意志が弱いせいで太るのであれば、世の中に肥満が増え続けているのはなぜでしょうか？

世界中の人々がどんどん意志が弱くなってきているとでもいうのでしょうか？

そんなわけないです。

もっと意志を強く持ちなさい。というのはアドバイスではないです。

「痩せるのは諦めなさい」と言われているのと同じです。

なぜ、体重が元に戻ってしまうのか？

なぜ、少し痩せてくると食欲が押し寄せてくるのか？

原因を突き止めて、体重の設定値を下げるための努力をしましょう。

インスリンのせいでレプチン抵抗性になる

設定値が高い人の多くはインスリンの量が高いせいでレプチン抵抗性になっている可能性が高いという研究結果があります。

レプチン

レプチン (leptin) は脂肪細胞によって作り出され、強力な飽食シグナルを伝達し、交感神経活動亢進によるエネルギー消費増大をもたらし、肥満の抑制や体重増加の制御の役割を果たす16kDaのペプチドホルモンであり、食欲と代謝の調節を行う。ギリシャ語で『痩せる』を意味するλεπτός (leptos) から命名された。

wikipediaより引用：レプチン

参考：肥満の分子機構　レプチンを中心に　中尾　一和

レプチンは食欲を抑えてくれるダイエットの味方とも言えるホルモンです。

でもインスリンのせいでこのレプチンが効きにくくなってしまうレプチン抵抗性になってしまうのです。

「もう満腹だよ！食べなくて良いよ！」

と指示を出すホルモンがレプチン。

そのレプチンを効かなくしてしまうのがインスリンです。